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    Plusieurs références de charcuterie halal rappelées pour des risques de botulisme

    Des saucissons, mortadelles et mousses de volaille sont soupçonnés de contenir la bactérie «Clostridium botulinum», soit l’agent responsable du botulisme, une maladie rare mais qui peut être mortelle Attention si vous avez récemment acheté en supermarché de la charcuterie halal. Près d’une dizaine de références de ce type de produits alimentaires font l’objet d’une campagne […] En savoir plus

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    Auchan contraint de fermer ce magasin concurrencé par une enseigne halal

    L’inflation alimentaire de cette dernière année a poussé les Français à changer leurs habitudes. Une situation financière qui sourit à de nouvelles enseignes spécialisées, plus accessibles car moins chères, comme Hmarket, dans les Yvelines. Alors que la grogne des Français à l’égard des grands distributeurs s’élève depuis des mois en lien avec l’inflation des prix alimentaires, […] En savoir plus

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    Etats-Unis : Rashid Sulehri, le restaurateur musulman qui propose des menus halal et casher

    Ils ont en commun de se conformer à leurs lois religieuses respectives, le halal et le casher font bon ménage sur l’île de Long Island, dans l’Etat de New York… Grâce à qui ? A un restaurateur musulman qui non seulement n’y voit aucune antinomie, mais a l’art de les faire coexister harmonieusement. Convaincu depuis […] En savoir plus

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    Le mois de Ramadan s’achève. Une grande école de vie spirituelle, sociale et humaine

    Le mois de Ramadan, moment de vie spirituelle exceptionnelle avec ses immenses promesses de récompenses divines, s’achève… Le Ramadan, un des piliers de l’Islam conformément à la volonté d’Allah, est une période de cheminement spirituel intense pour s’élever davantage dans l’amour, la solidarité, le pardon, l’humilité, la générosité, l’acquisition des connaissances, le travail sur soi […] En savoir plus

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    Alsace: un leader régional du surgelé halal va racheter l’ancien abattoir

    Liquidé il y a trois ans, l’abattoir construit par un groupement d’aviculteurs locaux a finalement trouvé un repreneur. Un groupe alsacien de l’agroalimentaire halal a signé le compromis pour le rachat du site, la vente n’étant plus affaire que de quelques jours. Ayant connu ces dernières années une expansion rapide, le groupe Sorgel, basé à […] En savoir plus

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    Le Vietnam veut exploiter le potentiel du marché halal asiatique qui abrite 860 millions de musulmans

    Le Vietnam devrait s’efforcer d’exploiter le marché halal potentiel compte tenu de son emplacement dans les régions de l’Asie du Sud-Est, de l’Asie du Sud et du Pacifique Sud, qui abrite 860 millions de musulmans, représentant 66% de la population musulmane totale dans le monde. C’est ce qu’a déclaré Nguyen Quoc Dung, vice-ministre des Affaires […] En savoir plus

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    Londres : les députés britanniques pourront désormais manger halal et casher à tous les repas !

    Près des rives de la Tamise, deux parlementaires travaillistes, l’une musulmane, l’autre juive, savourent le fruit de leur victoire historique, remportée sur un veto législatif incontournable qu’elles sont parvenues à briser en quelques lignes bien senties… Loin de rester lettre morte, la missive que Zarah Sultana et Charlotte Nichols ont écrite d’une seule traite, en […] En savoir plus

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    Washington : musulmans et juifs s’unissent pour exiger une aide alimentaire d’urgence, halal et casher

    Musulmans et juifs fédérés sous la même bannière, montant ensemble au créneau contre une inégalité sociale qui les rapproche ostensiblement, la scène qui se déroule actuellement à Washington n’est assurément pas banale… C’est sous la coupole du Capitole que cette indignation partagée, qui dépasse tous les clivages, résonne fortement, depuis qu’une lettre, signée par 48 […] En savoir plus

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    Halal: un véritable business !

    Le concept halal qui relève principalement de la « morale musulmane » est désormais utilisé comme un « label marketing ». Sa précieuse estampille est apposée sur un large éventail de produits, en vue de conquérir de nouveaux marchés et un nombre croissant de consommateurs et/ou clients, à travers le monde. Une niche économique devenue un […] En savoir plus

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    Royaume-Uni : une entreprise crée la première gamme d’aliments Halal pour chats, à la stupeur de savants musulmans

    Aussi alléchante et nutritive soit-elle, pourquoi diable le chat, l’un des meilleurs et plus anciens compagnons de l’homme, devrait-il consommer de la nourriture Halal à tous les repas ? Telle est la question qui taraude des érudits musulmans de l’autre côté de la Manche, alors que la société Tiana, basée à Manchester, s’apprête à commercialiser à […] En savoir plus

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    Non, le gouvernement ne prévoit pas d’interdire la viande halal en France

    FACT CHECKING – Une rumeur d’interdiction de la viande halal court en France mais le gouvernement entend “simplement apporter des précisions supplémentaires (…) pour l’application et le contrôle” de l’abattage. Contrairement à ce que l’on peut lire sur les réseaux sociaux, non, le gouvernement n’organise pas la fin de la viande halal en France. Depuis mi-mars, […] En savoir plus

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    Vers l’interdiction de l’abattage de volailles Halal?

    Communiqué des Mosquées de Paris, de Lyon et d’Évry Les responsables de la Grande Mosquée de Paris, de la Grande Mosquée de Lyon et de la Grande Mosquée d’Évry, titulaires de l’agrément interministériel les habilitant à délivrer les autorisations de pratique du sacrifice rituel, et assurant la certification halal des viandes et produits destinés à […] En savoir plus

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    Le Spoutnik V est halal, affirment ses concepteurs pour rassurer les musulmans

    Les concepteurs du Spoutnik V ont informé la Direction spirituelle des musulmans de Russie que le vaccin ne contenait aucun ingrédient qui ne soit pas halal, selon le mufti Ildar Alyaoutdinov. D’après les données préliminaires révélées par les concepteurs du Spoutnik V à la Direction spirituelle des musulmans de Russie, tous les ingrédients de ce […] En savoir plus

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    Le halal n’est pas bio-compatible selon un arrêté du Conseil d’Etat

    L’OABA  qui est une association de protection des animaux de ferme,  luttant contre la maltraitance animale vient de publier un communiqué sur son site  annonçant que le pourvoi de la société Bionoor a été rejeté. Le Conseil d’Etat qui a rendu  son arrêt le 31 décembre dernier dans l’affaire dite du “Bio/Halal“, “estime que l’exclusion […] En savoir plus

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    De la fausse viande halal à l’origine d’un énorme scandale en Malaisie

    Une importante affaire de fraude a été mise au jour en Malaisie concernant de la fausse viande halal pourtant étiquetée et vendue comme telle. L’affaire fait grand bruit dans ce pays d’Asie du Sud-Est, où environ 60% de la population est musulmane. Un journal local, le New Straits Times, a révélé qu’un cartel organisait l’importation […] En savoir plus

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    Indonésie : arrestation d’un professeur de religion qui prétend que les drogues sont Halal et aident à mémoriser le Coran…

    Interpellé à son retour chez lui, sur le sol indonésien qu’il avait fui en catimini il y a plus de deux mois, Ahmad Marzuki est un bien curieux professeur de religion… A la consternation générale, ce personnage sulfureux ne connaît plus de limites, même plus celles, pourtant clairement définies dans le Texte, qui séparent le […] En savoir plus

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    Tokyo plus que jamais à l’heure du Halal pour les Jeux Olympiques d’été

    Même s’ils paraissent encore lointains et éloignés des préoccupations quotidiennes, les Jeux Olympiques d’été se profilent doucement à l’horizon, et s’apprêtent à planter leurs immenses tréteaux sur une terre nippone qui, en l’espace de quelques années, s’est mise résolument à l’heure du Halal. Alors que le Japon se prépare activement à pavoiser aux couleurs de […] En savoir plus

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    Halal en danger: vers la fin de l’abattage sans étourdissement en France?

    Par le collectif « Halal en danger »   Tout a commencé en Belgique… En mai 2017, la Wallonie et la Flandre ont voté l’interdiction de l’abattage rituel des animaux. L’interdiction est dirigée contre la pratique de l’abattage des animaux sans un « assommage préalable » conformément aux rites musulman et juif. Cette interdiction est […] En savoir plus

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