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    Abattages islamiques, certifications halal et contraintes productives

    A l’heure actuelle, pour qu’un abattoir puisse réaliser un abattage selon le rite islamique, il doit respecter plusieurs conditions dont nous ne citerons ici que les principales. Premièrement, il doit être agréé CE, c’est-à-dire qu’il doit détenir un agrément sanitaire européen qui confère à son établissement un certain niveau d’hygiène. Deuxièmement, il doit disposer de […] More

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    Explosion du tourisme “halal” grâce à la jeunesse musulmane

    En pleine expansion et pleine cure de jouvence, la belle vitalité du tourisme islamique ne se dément pas au fil des ans, et puise dans le vivier de la jeune génération musulmane d’Arabie saoudite, de Malaisie et de Turquie sa plus grande source de voyageurs, avides de voir du pays. Selon une étude, rendue publique […] More

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    Mecca Cola remplace la cause palestinienne par celle des Rohingyas et s’engage auprès d’eux

    Multi-casquettes, Tawfik Mathlouthi est un visage familier d’OummaTV où il troque volontiers celle d’entrepreneur engagé, créateur de Mecca Cola, pour celle de journaliste/interviewer, soit dans le cadre d’émissions politiques, telle « Tunisie Politique » ou son dernier entretien exclusif avec le directeur du centre d’information international des Rohingyas en Malaisie, soit favorisant les échanges interreligieux, à l’image […] More

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    Maroc: le tricycle écolo qui bouleverse les transports

    A Kénitra, au Maroc, vient de voir le jour un nouveau moyen de transport. Un tricycle, composé à 70% de moyens recyclables et supportant des charges de 160 kg, a été conçu par l’entreprise marocaine Pickalty. Professionnels ou particuliers, déplacements en ville, transports des enfants, le triporteur Pickalty convient à tous et se faufile partout. More

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    Le halal, entre normalisation et marchandisation

    Le 15 septembre dernier, l’AFNOR (1) annonçait publiquement la création de la norme halal « XP V06-001 ». Alors que l’Agence Française de Normalisation soutient que l’ensemble des participants à l’élaboration du référentiel s’est accordé sur son contenu, nombre d’acteurs de la communauté musulmane affirment le contraire, le CFCM en tête. Notre propos ne sera pas d’entrer […] More

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    Londres : une jeune employée musulmane du BTP crée deux tenues de travail “islamiquement correctes”

    Figure de proue de la féminisation en douceur du secteur très viril du Bâtiment, la Londonienne Leena Begum, revêtue de son hijab noir, a su s’imposer avec tact et intelligence dans ce qui reste l’un des bastions masculins par excellence du monde du travail, près des rives de la Tamise. Dans cet univers professionnel où […] More

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    La norme halal Afnor est une « trahison » pour Ahmet Ogras, le président du CFCM

    Contacté par téléphone, Ahmet Ogras conteste vigoureusement la légitimité de cette norme lancée récemment, de manière précipitée et sans concertation, qui masque mal une « ingérence » à la française dans la définition du Halal. Perçue comme une véritable intrusion dans le marché florissant du Halal, la norme estampillée « halal française » présentée officiellement, vendredi 15 septembre, par […] More

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    Royaume-Uni : les musulmans exclus du monde du travail en raison de l’islamophobie au sein de l’entreprise

    Elle frappe dès la cour d’école, après avoir fait sentir ses prémices dans les bacs à sable, et va en s’intensifiant dans l’espace public mais aussi dans la sphère professionnelle, l’islamophobie n’a cessé de gagner du terrain sur le Vieux Continent, culminant dans une violence de tous ordres, verbale, physique, psychologique, sans oublier celle que […] More

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    Les Aéroports de Dubaï veulent promouvoir les talents féminins au sein de leur entreprise

    Plus connu pour l’essor de son tourisme haut de gamme, le gigantisme de ses projets immobiliers et sa vertigineuse tour de verre, la très emblématique Burj Khalifa, qui surplombe un lac artificiel de 12 hectares, Dubaï l’est moins pour sa politique volontariste menée en faveur de l’intégration de la gent féminine dans le secteur de […] More

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    Capitalisme et marché «islamique»

      « O hommes ! Nous vous avons créés d’un mâles et d’une femelle et Nous vous avons désignés en nations et tribus, pour que vous vous entreconnaissiez ». Coran 49 – 13 Ces dernières années, nous avons assisté à l’émergence d’un marché « islamique » pensé comme une version « hallal » du capitalisme occidental. Ce phénomène ne serait pour certains […] More

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    La Malaisie résolue à devenir le leader mondial de l’industrie Halal

    Affichée fièrement et sans ambiguïté, l’ambition suprême nourrie par la Malaisie, la destination préférée des touristes musulmans, vise l’excellence sinon rien dans un domaine phare, à très gros enjeux : s’imposer comme le leader mondial de l’industrie Halal, en se hissant au sommet d’une niche économique florissante où la concurrence fait rage. Pour atteindre cet objectif […] More

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