Interrogé par Oumma lors de la Conférence mondiale du tourisme islamique en Malaisie, Mamadou Ndiaye invite les entrepreneurs français à mieux explorer les marchés du halal. Entrepreneur sénégalais, ingénieur diplômé de l’ESIGELEC et fondateur d’Appsaya, il défend une approche associant innovation technologique, rencontres professionnelles et coopération internationale.
La Malaisie, une ambition économique de long terme
Pour Mamadou Ndiaye, cette conférence témoigne de la volonté malaisienne de poursuivre son développement dans le tourisme islamique. Le pays, qu’il présente comme une référence mondiale de l’économie halal, multiplie les initiatives pour attirer des visiteurs et conquérir de nouveaux marchés.
Cette mobilisation repose, selon lui, sur des retombées économiques visibles, à l’échelle nationale comme dans les territoires. Organiser la conférence hors de Kuala Lumpur permet également de mettre en lumière d’autres destinations et leurs richesses naturelles.
Malgré son avance, la Malaisie continue de solliciter des partenaires étrangers pour mieux comprendre leurs marchés. Face à la concurrence de destinations voisines, cette démarche illustre une conviction : une position de leader s’entretient par l’innovation et une stratégie durable.
Un rendez-vous ouvert sur la diversité des marchés
L’entrepreneur retient aussi la diversité des participants, venus notamment du Japon, du Cambodge, d’Indonésie ou de Turquie. Leurs échanges révèlent des réalités différentes : certains pays structurent encore leurs dispositifs de certification, tandis que d’autres développent une offre déjà établie.
Ces rencontres permettent de comparer les expériences, de comprendre les attentes des consommateurs et d’identifier des collaborations possibles. Elles rappellent également que le halal suscite un intérêt économique bien au-delà des pays majoritairement musulmans.
Pour Mamadou Ndiaye, cette ouverture internationale est indispensable aux entrepreneurs souhaitant élargir leurs perspectives et accéder à de nouveaux débouchés.
« Nous allons de pays en pays, de conférence en conférence, non seulement partager nos expériences, mais aussi nouer des relations personnelles concrètes, parce que la technologie ne suffit pas. »
Appsaya, une plateforme pour faciliter les rencontres professionnelles
Avec Appsaya, la plateforme technologique qu’il a fondée et dirige, Mamadou Ndiaye accompagne les organisateurs de salons et de conférences. Son rôle consiste notamment à mettre en relation les acheteurs avec les exposants et fournisseurs correspondant à leurs besoins, puis à faciliter leurs rendez-vous professionnels.
L’entreprise intervient particulièrement dans les événements liés à l’économie halal. Il cite une collaboration d’une dizaine d’années avec le MIHAS, grand salon international du halal organisé en Malaisie, associant technologies de mise en relation et mobilisation de participants étrangers.
Au Sénégal, il explique également accompagner les pouvoirs publics dans la compréhension des marchés halal, l’accès aux débouchés internationaux et la structuration de l’écosystème, notamment autour de la certification. La technologie soutient cette démarche, mais les relations humaines restent, à ses yeux, essentielles.
Construire des passerelles entre la France et l’Asie
Après avoir vécu quinze ans en France, puis en Malaisie et au Sénégal, Mamadou Ndiaye souhaite renforcer les échanges entre l’espace francophone et l’Asie du Sud-Est.
Il voit des complémentarités entre producteurs, professionnels du tourisme et acteurs de la finance islamique. Des événements, des missions économiques et des partenariats pourraient contribuer à les concrétiser.
Son message aux entrepreneurs français est clair : mieux connaître ces marchés, aller à la rencontre de leurs acteurs et valoriser leurs savoir-faire. Autant de leviers pour transformer un potentiel encore insuffisamment exploré en opportunités économiques durables.
Entretien réalisé par Oumma à la 5e Conférence mondiale du tourisme islamique (WITC 2026), à Kuantan, en Malaisie, pour l'émission La Lucarne de l'entrepreneur d'Oumma TV. : site officiel de Appsaya
