Redonner du sens au sacrifice : Kebchi, l’alternative éthique

Entretien exclusif avec Younes El Adly, président de l’association Kebchi Solidarity et imam en Île-de-France. Il nous parle du sens profond de l’Aïd al-Adha, de la rigueur religieuse, de l’importance de la solidarité avec les plus démunis – en France comme à Madagascar – et de la nécessité d’agir avec transparence dans un marché saturé d’offres. Dans un contexte de méfiance, il défend un modèle fondé sur l’éthique, la spiritualité et le respect du bien-être animal. Un appel à la responsabilité collective des musulmans pour perpétuer la tradition du sacrifice dans la dignité.

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Entretien avec Younes El Adly, président de Kebchi Solidarity

Oumma.com : Bonjour Younes El Adly, vous êtes le président de l’association Kebchi Solidarity. Pouvez-vous nous présenter votre parcours en quelques mots ?

Younes El Adly : Je suis de formation ingénieur, imam et conférencier en Île-de-France, fils d’imam. Mon engagement est à la fois spirituel et social, et c’est ce qui m’a conduit à fonder Kebchi Solidarity.

Oumma.com : Quelle est la vocation de Kebchi Solidarity ?

Younes El Adly : Elle est simple : permettre aux musulmans d’Europe de perpétuer la tradition abrahamique du sacrifice de l’Aïd dans le respect des normes, de la dignité animale, et en facilitant le partage. Nous proposons deux services : la livraison de viande en France après un sacrifice conforme, ou bien le sacrifice par procuration en Afrique, au profit des plus démunis.

Oumma.com : Vous insistez sur la nécessité de “démythifier” le rite du sacrifice. Pourquoi ?

Younes El Adly : Parce que ce rite est trop souvent caricaturé. L’Aïd, c’est une tradition abrahamique, ancrée dans le monothéisme. Le respect du bien-être animal, de la santé publique et des règles d’hygiène est au cœur même de l’éthique musulmane. Ce que la réglementation européenne exige, l’islam l’a déjà prévu.

Oumma.com : Peut-on encore pratiquer le sacrifice en France aujourd’hui ?

Younes El Adly : Oui, mais pas n’importe comment. Il existe des dérogations pour l’Aïd, comme la possibilité de récupérer la carcasse le jour même si l’abattage a lieu sur place. Nous militons pour que chaque mosquée puisse un jour disposer d’un abattoir temporaire, dans un cadre légal et festif.

Oumma.com : Quelle est la réaction des autorités françaises sur ce point ?

Younes El Adly : Contrairement à ce que certains pensent, l’État français ne bloque pas la pratique du rite. Il cherche à encadrer pour garantir le respect des normes sanitaires et du bien-être animal. D’ailleurs, des dérogations sont accordées pour l’Aïd.

Oumma.com : Vous avez aussi une activité humanitaire ?

Younes El Adly : Tout à fait. Nous travaillons notamment à Madagascar, l’un des pays les plus pauvres au monde. Après y avoir envoyé de la viande, nous avons reçu des appels à l’aide pour l’eau. En 12 heures, 150 puits ont été financés. Depuis, nous avons étendu nos actions à l’agroécologie, à l’aide aux orphelins, à la reforestation.

Oumma.com : Quelle est votre particularité face aux nombreuses initiatives qui existent autour de l’Aïd ?

Younes El Adly : D’abord, nous sommes une structure fondée sur le modèle du waqf, à but non lucratif. Aucun des membres fondateurs ne touche de rémunération. Ensuite, nous garantissons une transparence totale : chaque don a sa preuve. Même pour 1€.

Oumma.com : Que répondez-vous à ceux qui critiquent la “professionnalisation” de ce rite ?

Younes El Adly : Il faut arrêter d’opposer tradition et rigueur. L’excellence est un principe prophétique. Notre objectif, c’est de permettre à chaque musulman de vivre un Aïd digne, festif, et conforme à ses valeurs. Et surtout, de transmettre. Parce que si on ne montre pas le sacrifice à nos enfants, cette tradition disparaîtra.

Oumma.com : Quels sont vos projets pour les années à venir ?

Younes El Adly : Multiplier les partenariats avec les mosquées, former les fidèles à la protection animale, implanter plus d’abattoirs temporaires et poursuivre notre action humanitaire. Nous voulons que l’Aïd redevienne une fête communautaire, visible, inclusive et porteuse de valeurs.

Oumma.com : Un dernier mot pour ceux qui hésitent encore ?

Younes El Adly : L’Aïd, c’est l’occasion de réconcilier foi, partage et exemplarité. Le sacrifice est un acte de foi, mais aussi un acte de responsabilité. Et nous, à Kebchi, on ne veut pas juste livrer un mouton. On veut transmettre un message.