Ce plat mythique d’Alger est un véritable régal ! La loubia, c’est un plat très simple et délicieux. Il est composé de fayots blancs, mélangés avec une sauce tomate, des épices et quelques piments. À Alger, ce plat est servi avec des sardines. Ce reportage culinaire aiguise non seulement les appétits, mais illustre aussi la formidable hospitalité des Algériens.
Alger : le roi de la loubia
3 août 2023 à 10 h 38 · 1 min de lecture
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1 commentaire
Mouhib 03/08/2023
Loubia Maqaroun Kouskous...Maqaroun Kouskous Loubia!
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