Aujourd’hui, on en trouve de plus en plus et pas seulement dans les boucheries musulmanes de quartier. Pourquoi un tel engouement pour cette viande ? Qu’est ce qui différencie une viande halal d’une viande non halal ? Comment la cuisiner?
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1 commentaire
afouss 24/05/2019
Cet article est il une blague ? Aujourd'hui le halal est souvent synonyme de tromperies, et surtout de mauvaise qualité. Un exemple la viande bovine pas chère qui vient de belgique est issue des viandes de vache laitière. ...la viande dont les européens ne veulent pas. Tant que l'on placera l'étiquette halal avant la qualité. ...c'est un autre débat.
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