Florence Bergeaud-Blackler

Avant de présenter ces premiers résultats, quelques remarques préliminaires sur les limites d’une telle enquête : Les résultats présentés ici ne prétendent pas refléter les pratiques de consommation des produits halal de la population maghrébine résidant en France. Ils sont uniquement représentatifs de la population que nous avons interrogée, c’est à dire des dizaines de milliers […] En savoir plus