Mercredi 23 mai 2012
Y a-t-il du porc dans les saucisses halal ?
Le marché de la viande halal évalué à plus de cinq milliards d’euros et sur lequel règne la plus grande opacité suscite la convoitise des principaux organismes de certification halal qui se livrent une concurrence impitoyable. Cette rivalité a pris une autre tournure avec l’arrivée de nouveaux acteurs sur ce fructueux marché, à l’instar de Carrefour qui ambitionne de commercialiser sa propre marque halal certifié par l’Institut musulman de la Mosquée de Paris, raflant ainsi le marché à la Mosquée de Lyon qui était l’autre candidat à la certification halal des produits du deuxième groupe mondial de la grande distribution .
Le marché de la viande halal évalué à plus de cinq milliards d’euros et sur lequel règne la plus grande opacité suscite la convoitise des principaux organismes de certification halal qui se livrent une concurrence impitoyable. Cette rivalité a pris une autre tournure avec l’arrivée de nouveaux acteurs sur ce fructueux marché, à l’instar de Carrefour qui ambitionne de commercialiser sa propre marque halal certifié par l’Institut musulman de la Mosquée de Paris, raflant ainsi le marché à la Mosquée de Lyon qui était l’autre candidat à la certification halal des produits du deuxième groupe mondial de la grande distribution .
Bataille entre minarets pour le marché de la saucisse halal
Depuis cette victoire de la Mosquée de Paris, les relations entre ces deux lieux de culte se sont singulièrement tendues. La mosquée de Lyon se voit en effet privée d’une manne financière particulièrement juteuse. Quelles sont les raisons qui ont incité Carrefour à désigner la mosquée de Paris plutôt que celle de Lyon ? Après une enquête d’Oumma.com, la principale explication réside dans le mode d’abattage de l’animal. Si les Mosquées de Paris et de Lyon acceptent l’ abattage par électronarcose (étourdissement de l’animal par électrocution), la mosquée de Lyon refuse en revanche l’abattage mécanique, qui offre l’avantage d’être moins coûteux et moins contraignant pour Carrefour.
Mais cet abattage répond-il aux normes prescrites par l’islam ? Interrogé par Oumma.com, Al-Sid-Cheikh, responsable du département halal à la Mosquée de Paris, nous a répondu que de nombreux savants (sans donner de références précises) notamment en Arabie Saoudite et en Malaisie ont émis des fatwas validant aussi bien l’ abattage mécanique que par électronarcose.
Pourtant en France, un organisme comme AVS, réputé pour sa grande rigueur et son intégrité estime que ces deux formes d’abattage ne sauraient garantir une traçabilité halal (1). Plusieurs sites sur internet dédiés à la consommation halal (notamment Débat halal) ont également dénoncé l’abattage mécanique. Devant ces interpellations sur le net, la Mosquée de Paris a été contrainte de réagir en publiant un communiqué : « Cette campagne met en cause la certification halal de l’Institut musulman de la Mosquée de Paris accordée à des groupes de l’industrie agroalimentaire. Cette campagne sans fondements et ignominieuse ne peut mettre en cause la crédibilité de l’Institut musulman de la Mosquée de Paris et celle de ses partenaires. »
Du porc dans la saucisse halal ?
Outre cette polémique sur l’abattage mécanique, un autre dossier risque à l’avenir de susciter une autre controverse. Les saucisses de la marque Herta certifié Halal par la Mosquée de Paris contiendraient du porc. Interrogée par Oumma.com, Valérie Berrebi directrice de la communication du groupe Nestlé (Herta étant une marque de ce géant de l’agroalimentaitre) nous a répondu qu’une enquête (dont elle ne manquera pas de nous donner les résultats) a aussitôt été diligentée en interne, dès lors que la société Herta a pris connaissance de cette information.
Valérie Berrebi a tenu également à nous préciser que Herta est particulièrement attentif aux exigences du consommateur musulman. Toujours interrogée par Oumma sur le choix par Herta de l ’organisme de certification halal, SFVCH-Mosquée de Paris (société française de contrôle de viande halal qui a réalisé un chiffre d’affaire annuel de 552 000 euros en 2009 et dirigé par Cherif Kriouche), Valérie Berrebi nous a indiqué que la société Herta se situant à Paris, il était logique de « choisir un organisme de certification présent dans la capitale. » La directrice de la communication Nestlé a enfin précisé que Herta « respectait scrupuleusement la charte halal imposé par leur organisme de certification ».
Un autre point méritait également d’être clarifié. Ces saucisses halal sont produites au sein d’une usine où sont également fabriqués des produits alimentaires à base de porc. Nous avons souhaité connaître l’opinion de la Mosquée de Paris. Tout en reconnaissant ce fait , Al-Sid-Cheikh , responsable du département halal à la Mosquée de Paris, nous a affirmé que leur organisme possédait trois contrôleurs agrées sur le site de fabrication de Herta.
Peut-il cependant y avoir des erreurs de manipulation entre les produits halal et les produits à base de porc ? Non, toujours selon Al-Sid-Cheikh, en raison de la présence de ces mêmes contrôleurs.
Ce dossier est cependant loin d’être clos. Selon nos informations une autre marque concurrente commercialisant des saucisses halal fait actuellement l’objet de plusieurs tests qui auraient décelé la présence de traces porcines.
Toujours selon nos informations, une charte du Halal est actuellement en cours d’élaboration. Ce projet qui est actuellement à l’étude au sein du CFCM sous l’égide du ministère de l’Intérieur (bureau des cultes), suscite déjà de nombreux désaccords parmi les principaux acteurs que sont entre autres les trois Mosquées d’ Evry, Lyon et Paris, mais aussi au niveau de Halal Service ( organisme de certification de l’UOIF) et d’ AVS.
Affaire à suivre....
Note :
Voir à ce sujet l’excellent livre particulièrement documenté de Fethallah Otmani et Mostafa Brahami « Le marché du Halal » aux éditions Tawhid. Notamment le chapitre consacré à l’électronarcose, page 148 : « Les analyses réalisées en laboratoire donnent souvent des résultats très différents de celles faites en condition industrielle. Or, dans le cas de l’électronarcose des volailles, les scientifiques mettent en évidence la multitude des paramètres à prendre en considération (transport, saison, sexe, etc.). Il est donc tout simplement impossible de garantir que l’animal soit encore vivant au moment de la saignée en environnement industriel et avec les cadences généralement pratiquées. Et les conditions exigées par les savants des premières générations pour constater l’état de vie de l’animal sont aujourd’hui impossibles à respecter dans le contexte moderne de l’abattage. »
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Commentaires
Merci pour cet article, mais c carrément explosif !!!
Je trouve cet article intéressant, AVS demeure donc vraiment l’institut de controle le plus sérieux !
quel article en effet, c’est tout simplement honteux d’abuser ainsi de la bonne foi des musulmans.
Vous pouvez ecrire directement à Nestlé, à qui appartient Herta : http://www.croquonslavie.fr/NED.
Aussi les appeler au :
0811 812 813
Il est aussi possible de joindre Herta à ce numéro 01 60 53 11 00
Après avoir lu ce papier, ne comptez pas sur moi pour bouffer de la saucisse halal.
JE PENSE SINCEREMENT QUE OUI, IL YA DES GRANDE GRANDE CHANCE, JAI TRAVAILLAIS DANS CE GENRE D UNISINE ET IL COMMENMENCE TOUJOURS PAR LA VIANDE DE SAUCICE QUI COUPTE PLUS CHERE ENSUITE IL ENCHAINE AVEC LA MOIN CHERE SANS LAVER LA MACHINE ET LA PLUPART DU TEMPS LA VIANDE N AI PA FINI CE QUI FAIT QUELLE CE MELANGE DONC AVEC LA NOUVELLE VIANDE,JE SUIS CERTAINE SI L ETABLISSEMEN HERTA FAIT DES SAUCISSES DE PORC DANS LE MEME ENDROIT QUE LES SAUCISSE HALLAL CEST SUR IL NE LAVE PAS LES MACHINE EST IL YA UN GRAND RISQUE QUE LES PREMIERE SAUCISSE HALLAL SOIT MELANGER AVEC DU PORT.
je suis en train de lire le livre "le marche du Halal" et je peux vous dire qu’on y apprend énormément de choses et tout particulièrement que 90% de la viande de volaille consommée en France n’est pas Halal du tout. De mon point de vue Le pire des organismes de certification ca reste la SFCVH ( Mosquée de Paris) car ils acceptent tout et n’importe quoi. Et à cause d’eux les musulmans bouffent Haram.
Ayoub un consommateur qui ne mange que AVS.
bonjour
un journaliste sportif marocain qui fait du journaliste communautaire pour dire que les deux grandes mosquées algeriennes abusent méchamment des gentils consommateurs musulmans...
Bien, on a tout compris.
Et la mosquée d’Evry, vous en pensez quoi monsieur ?
merci
Les organismes soi-disant musulmans qui acceptent n’importe quoi de la part de multinationales agroalimentaire ont vendu leur religion à vil prix, mais ils se trompent eux-mêmes car Allah (3aza wa jala) est au dessus d’eux.
Ce n’est pas sur Herta qu’on doit faire pression mais sur ces organismes musulmans (surtout la mosquée de Paris). J’invite nos frères musulmans à Boycotter les produits certifiés par ces organismes. Les multinationales seront contraintes d’abandonner leur certification et d’aller vers des organismes plus sérieux comme AVS. Il vaut Mieux manger peu et halal que beaucoup et confu ou même haram, car le prix du vrai halal coute cher. Je m’étonne pourquoi le CFCM réagit que tardivement.
Merci oumma pour votre sérieux et votre capacité à nous informer. Heureusement que vous existez pour nous prémunir contre les dérives de marchands sans scrupule.
Un article très intéressant qui montre combien on est manipulé par ceux qui s’occupent de notre viande dite halal.
Votre enquête prouve ce que je pensais intuitivement. Je suis un consommateur averti et décidé purement et simplement de ne plus manger tout ce qu’on me présente.
Encore une fois, oumma.com prouve son sérieux. A aucun moment le journaliste ne donne son point de vue comme c’est souvent le cas sur Alkanz par ex. Mais il a pris le temps de contacter les principaux acteurs concernés par l’evenement afin d’avoir leur point de vue. Souvent je retranscris vos articles à ma mere qui est analphabète et souvent elle me dit mais pourquoi ils n’ont pas une chaine sur le satellite comme AlJazeera. Qu’Allah vous bénisse pour ce que vous faites pour notre communauté.
Par ailleurs, félicitations, pour la couverture des évènements tunisiens.
Linda,
Il faut declencher creer un comite de vigilance et une campagne nationale pour alerter nos coreligionnaires sur les risques et les enjeux du hallal tant spiritueles qu’économique. Sur ce dernier point la manne financière qui en résulte attire forcéments des individus les moins recommandables capable de se livrer au pire compromission et aux laxisme. laxisme aussi chez le consommateur qui s’achetent une bonne conscience en achetant un produit marqué "hallal" en pensant quén cas d’arnaque, la faute retombera sur le vendeur de ce produit. Or aujourd’hui nous avons les moyens de nous informer et enqueter sur le serieux de certains Certificateurs. par consequent notre responsabilite en tant que consommateur est pleine et entière
je conseille a tous les musulmans d’être très sélectif sur la viande que l’on consomme, et de ne pas nous laisser abuser par tous ces logos Halal qui envahissent les rayons des supermarché. Si les certifications bidons permettent a certains "musulmans" de s’enrichir sans trop de mal c’est avant tout a cause des consommateurs peu attentifs que nous somme. Donnons les moyens aux organismes de certification sérieux de mettre la pression sur les entreprise agro alimentaire en boycottant ceux qui ne le sont pas.
Merci oumma.com de nous avoir communiqué toutes ces informations vitales pour les muusulmans que nous sommes.
merci pour l’info,
mais je reviens sur le dernier paragraphe, quitte à donner des noms peut-on avoir le nom de l’autre société mise en cause où il y aurait également des traces de porc ?
Je pense que pour faire taire toutes ces polémiques, si ces sociétés le veulent vraiement, elles peuvent régler une bonne fois pour toute ce problème : en montant une unité de fabrique conçue uniquement pour fabriquer le Halal elles sont assez puissantes financièrement pour le faire : vu ce que le Halal va leur rapporter dans les années à venir ... et après pour eux plus de polèmiques possibles...
Mais pourquoi n’y ont-ils pas encore pensé !!! toujours ce même problème rentabilité avant le respect du consommateur.
J’ai assisté, il y a quelques mois, à une conférence sur ce sujet.
Je vous avoue avoir été très surpris qu’un précepte religieux comme le Halal soit élevé à un tel niveau d’exigence.
Je respecte bien entendu ce précepte tout en étant étonné de l’importance qu’on lui donne. Effectivement, je pensais que l’essentiel était l’intention, notamment parce qu’il n’est pas toujours possible de respecter le précepte. Mais au cours de cette conférence, on allait bien au-delà du mélange accidentel ou involontaire avec des viandes interdites, et j’ai cru comprendre que même quand le précepte pouvait être respecté par les pratiquants, grâce à la disponibilité des produits, il fallait absolument que toute la chaîne logistique soit conforme, et surtout qu’aucun contact ou même proximité ne soit possible avec des produits non halal. Il était même évoqué qu’un magasin présentant les deux gammes de produits n’était pas conforme, que les chaînes de production ou de transformation ainsi que les camions utilisés pour le transport devaient être ou spécifiques au halal ou nettoyés selon une procédure rigoureuse.
Je me pose la question de savoir où est la part spirituelle dans cette rigueur qui me semble excessive voire séparatiste, la bonne foi du croyant consommateur et la signification qu’il donne à son geste étant probablement les seules valables aux yeux de Dieu.
Qu’en pensez-vous ?
Peut-être qu’à la base,le précepte religieux prévalait Mark mais de nos jours ,c’est mû par une attitude purement sanitaire à l’origine des problèmes de malbouffes qui anime de plus en plus les consommateurs de produit halal dont je rappelle qu’ils ne sont pas forcément musulman.
Encore un très grave problème qui menace les musulmans alors que franchement il y plus urgent et plus important.
Boycottons leur viande. Soyons végétarien jusqu’à ce que la sacralité du halal soit respectée.
Le problème est que les musulmans, dans leur grande majorité, n’en n’ont rien à cirer que ça soit vraiment halal ou pas, ou même qu’il y ait "un peu" de porc. Tant que c’est écrit "halal" c’est bon, on peut manger. C’est le manque de foi qui pousse les musulmans à consommer de cette manière, sans se soucier des règles de l’islam
Nous devons en effet être plus exigeant et ne plus être de simples consommateurs passifs à qui l’on vent tout ce que l’on veut pourvu que cela soit hallaL
A la Réunion (974) il un organisme certificateur "hallal-Réunion" un GIE qui regroupe le centre Islamique de la Réunion et le CRCM (culte régional)et qui fonctionne bien et très strict sur la labelisation des produits locaux.La Réunion est un précurseur dans l’intégration de l’Islam dans la République :
1ère mosquée de France construite à Saint Denis de la Réunion (1905)ensuite création dans la foulée des medersas et cimetière musulman gérée par les associations de gestion des mosquées et depuis quelques années la certification "hallal" suite à des nombreux doutes sur le caractère hallal des produits..et je peux vous assurer que depuis sa mise en place ce débat sur ce sujet on va dire un peu mis de coté...pour l’instant !!! mes respectueux salams à vous tous.
Rachid Zani, je pense que les problèmes de malbouffe sont d’un autre domaine.
La malbouffe c’est pour une grande part les mauvaises habitudes alimentaires croissantes, et pour une autre part la tentation d’acheter tout préparé et de ne plus cuisiner à partir de produits frais ou de bouder les fruits et légumes.
Résultat, pour satisfaire les réglementations sanitaires, pour les plats préparés, tout est stérilisé, donc insipide, donc ajout massif de sel, des mélanges, des conservateurs, des édulcorants, des colorants, des gélifiants, etc. Produits aseptisés, mais mauvais, et catastrophiques sur le plan diététique.
Sur la plan qualité, il faudra s’orienter sur des produits cuisines soi-mêmes et issus d’une filière bio-contrôlée (plus réaliste que la filière bio, inimaginable à grande échelle).
Et de toute façon, nous mangeons 4 fois plus de viande ou produits carnés que nécessaire.
Donc le halal ne me semble pas être une réponse en soi à la malbouffe. C’est ce qui se passe avant, et comment nous préparons notre assiette qui importe.
Puisque l’on ne peut pas poster sur l’interview de Mme Guigou, permettez moi de la remercier ici, de sa prise de position courageuse, juste et ferme en faveur du boycot des produits israéliens en provenance des territoires occupés.
Toute action légale de nature à aider le peuple palestinien à recouvrer leurs droits et l’intégrité de leurs territoires est bienvenue ;
Qu’on se le dise.
Salam
oooh je suis pas aussi sûr que vous Mark !!
Le sang véhicule une infinité de déchets***** qui doivent être éliminés. Une consommation abondante de viande dont le sang coagulé est figé(en partie) dans les muscles suggère que les déchets inoculés soient ingérés à leurs tours par les amateurs friands de cette texture et Dieu Sait qu’ils nuisent à Son Ouvrage.
***** Lors de leur fonctionnement, les organes utilisent des nutriments et du dioxygène, ils produisent en contrepartie des déchets qui sont déversés dans le sang. Il y a plusieurs types de déchets : le dioxyde de carbone, issu de la respiration cellulaire, l’urée et l’acide urique issus de l’utilisation des protides. Ces déchets ne doivent pas s’accumuler dans le sang,"et doivent être éliminés" Wiki
L’abattage par l’égorgement(halal en ce qui nous concerne) est une prescription divine qui favorise l’écoulement sanguin en totalité puisque celui_ci est encore chaud et donc parfaitement liquide(le coeur fonctionne encore).
Autre chose Mark si vous le permettez,vous donnez une définition quelque peu incomplète du mot "malbouffe"qui signifie entre autre et à mon sens l’idée d’une :
mauvaise nourriture ou encore nourriture impropre (cqfd !)
Tout cela ce n’est que des conneries pour devier l’attention des musulmans des vrais
problemes ! L’Islam est simple,la viande de porc et la charogne ,viande d’animaux morts ,sont interdits . A part cela,la viande d’animaux egorges au nom de Dieu,ainsi que la viande des gens du livre ,c’est a dire les chertiens et les juifs,est permise.
D’autre part,lorsque l’on vous presente quelque chose comme "halal" ou licite,vous n’avez pas a aller mener des investigations douteuses pour aller chercher quelque chose de cache."Ne demandes pas au sujet de ce dont tu n’as pas connaissance".
Les musulmans en France ont des choses bien plus importantes a faire que d’aller inspecter les saucisses !(emploi,formation,citoyennete,economie,enseignement,ecoles,mosquees,respect,ect..)
Salam
Tout cela ce n’est que des conneries pour devier l’attention des musulmans des vrais
problemes ! L’Islam est simple,la viande de porc et la charogne ,viande d’animaux morts ,sont interdits . A part cela,la viande d’animaux egorges au nom de Dieu,ainsi que la viande des gens du livre ,c’est a dire les chertiens et les juifs,est permise.
D’autre part,lorsque l’on vous presente quelque chose comme "halal" ou licite,vous n’avez pas a aller mener des investigations douteuses pour aller chercher quelque chose de cache."Ne demandes pas au sujet de ce dont tu n’as pas connaissance".
Les musulmans en France ont des choses bien plus importantes a faire que d’aller inspecter les saucisses !(emploi,formation,citoyennete,economie,enseignement,ecoles,mosquees,respect,ect..)
Salam
Rachid Zani, merci de votre réponse qui évoque la différence entre animal égorgé ou non et la présence de sang dans la viande.
Le sang (veineux) contient certainement quelques traces de déchets organiques liés à la biologie de l’animal. Mais ils ne sont pas à priori dangereux aux doses concernées pour les autres animaux et l’homme, sinon, tous les carnassiers et carnivores seraient malades. En outre, si tenté que ses résidus des fonctions de l’organisme soient dangereux pour l’homme, la cuisson thermique ou chimique (cas des viandes salées ou marinées) en élimine beaucoup.
Quant aux éléments potentiellement dangereux (virus, bactéries, poisons, parasites), ils sont souvent diffusés dans tout l’organisme. Mais là, c’est un autre problème : il s’agit de l’aspect sanitaire des bêtes (ex : ESB, tremblante du mouton, maladie du sommeil, Ebola, etc.)
Et puis ce raisonnement sur les traces de déchets organiques devrait aussi conduire à l’interdiction des transfusions sanguines.
Mais vous avez finalement raison, c’est un principe religieux associé à la mise à mort d’un animal, comme il y en a eu beaucoup.
Sujet oh combien intéressant au regard de la situation internationale et surtout du sort des musulmans dans le monde : massacre dans le Caucase, Gaza, Afghanistan, Irak, futur invasion de l’Iran .... je continue, clowns-dictateurs-sanguinaires, système politique arabe dans l’abîme....
et voilà que l’on nous parle du halal pas halal dans les saucisses... réveillez vous et portez les vrais débats sociétaux et politiques.
Tout ces pseudos débats me font penser à de mauvais articles de magazines..
PS ; si vous voulez du vrai halal allez voir votre boucher de quartier, si c’est un professionnel il égorgera lui même la bête mais comme les muslims préfèrent la quantité à la qualité, ils courent dans les hyper-méga-centrales d’achats et critiquent après....
salam aleykoum
important est le respect des interdictions : pas de porc dans nos aliments (ou tout autre viande de charognards.)
Mais, l’ÉTHIQUE, frères et soeurs, l’ÉTHIQUE !!
Supposons que les saucissons en questions ne contiennent pas de porcs et sont bel et bien halal au niveau de la sorte viande et de l’abattage rituel, sont-ils halal quand ils sont produits par la compagnie NESTLÉ ??!!!
NESTLÉ ! Une compagnie criminelle aux pratiques immorales qui soutient la colonisation israélienne ?!!
(Faites le tour du web pour voir dans quoi est engagé Nestlé).
Les Musulmans financent la destruction de leurs frères et soeurs de Palestine et le malheur de tant d’autres musulmans et non-musulmans en buvant du Coca-Cola pour accompagner leur saucisses halal de marque... Nestlé.
Quelle ironie, les sionistes sont morts de rire.
Que Dieu -Exalté Soit-Il- nous éclairent et nous soutiennent.
Ce sont des hypothèses que nous émettons Mark,sachez que je suis ravi de lire les vôtres. Faisons nous une opinion sur la question,voulez vous !
Pour ma part je crois en Dieu et vous ?
J’avais un ami,Patrice avec lequel je passais énormément de temps(les loisirs entre autres).
Je connaissais bien ses parents desquels j’avais le plus grand respect. Ils étaient retraités et s’étaient installés dans un petit pavillon douillet à la campagne. Ils étaient si paisible. Le papa était coopérant et passait le plus clair de son temps à l’étranger.Il nous en racontait,parfois lourdement(pauvre jeunesse) de larges moments.
Puis un jour,sa mère se mit à se plaindre de migraines qui arrivèrent de plus en plus fortement. Il fallut l’emmener à l’hôpital. Après examen(quelques jours suffirent),Patrice,m’annonça douloureusement la nouvelle :
Sa mère avait contracté le virus du sida .
"Comment est-ce possible,ma mère n’est jamais sortie de chez elle ? ragea Patrice. Elle était petite et timide et je puis témoigné qu’elle n’était pas du genre à folâtrer avec le premier coquin venu.
Quelques temps après,son père tomba malade également.Le verdict était tout aussi douloureux : le sida.
Les choses s’accélérèrent et ils moururent rapidement.
Qu’ils reposent en paix !
Patrice m’apprit plus tard qu’après vérifications,une enquête des services médicaux révéla que sa mère avait été transfusée quelques années auparavant et qu’elle était hémophile)
Le sang Mark,le sang est une substance qui est loin d’avoir révélée tous ses secrets.
Alors il vous appartient de penser que je suis sous le "joug" du Divin,aveugle et à la merci d’une chimère qu’il vous plait tant de décrier mais admettez aussi qu’il vous arrive parfois de douter.
Je vous parle du sang(Palsambleu) et de ses innombrables vertus au demeurant inexplorées, je vous raconte pas le cœur !!
"Le cœur d’une mère est un abîme au fond duquel se trouve toujours le pardon."
Honoré de Balzac
L’abattage par l’égorgement(halal en ce qui nous concerne) est une prescription divine qui favorise l’écoulement sanguin en totalité puisque celui_ci est encore chaud et donc parfaitement liquide( le coeur fonctionne encore ).
Donc l’animal souffre...
Et qu’en savez vous Marc ?
Et combien même souffrirait-il, attribueriez vous ces mêmes sentiments à l’humanité, qu’un égoïsme exacerbé nourrit à longueur de temps et dont vous n’êtes même pas "foutu" d’en ressentir jusqu’à la plus petite sensation ?
Rassurez vous,ce n’est pas une humanité"égorgée"qui m’anime mais une humanité saine et apaisée.
Visionnez ce reportage bouleversant,Mark diffusé sur Arte Vendredi soir : Le cœur de Jénine
C’est l’histoire d’un palestinien(Ismaïl) qui a décidé de faire don des organes de son enfant(Ahmed),tué par une patrouille israélienne.
A la 26’env.le journaliste demande à chacun des receveurs(Mohammed, jeune Bédouin du Néguev, Samah, adolescente druse du nord d’Israël, et Menuha, fille de juifs orthodoxes de Jérusalem) s’ils connaissent le donneur.
Extrait :
le journaliste "Vous connaissez le donneur ? "
"non"
"cela t’importe que le donneur soit juif ou arabe ?"
"j’aurai préféré qu’il soit juif,mais s’il y en a pas..."
"pourquoi ? "
"le sang d’un juif n’est pas celui d’un arabe"
"c’est sentimental,oui sentimental mais ce n’est pas le plus important"
"tu te vois un jour rencontrer les parents du donneur ?"
"non je ne pense pas....."
Vous vous souvenez sans doute des paroles de la marseillaise Mark "qu’un sang impur abreuve nos sillons" ? Remplacer sillons par artères ou veines et vous avez la définition qu’un sang contaminé peut nuire à la santé d’un individu.
Salam,
Je ne suis pas d’accord avec ceux qui disent que c’est un pb mineur, au contraire, je pense que les musulmans sont pris pour des imbéciles. Les multinationales et les distributeurs profitent de leur naïveté, de leur ignorance pour se remplir les poches ! Bizarrement les musulmans font peur aux français, mais pas lorsqu’il s’agit de faire fonctionner l’économie du pays. Mais le plus malheureux dans l’histoire, c’est que des bouchers soit disant musulmans nous vendent du haram, c’est pitoyable. On ne peut plus faire confiance à personne.
Je reponds à "Musulman,Citoyen,Electeur,Conscient" : bien sûr qu’il faut mener des investigations pour savoir ce que l’on mange. Et, dans le doute s’abstenir.
Slm à toutes et à tous,
Quand on vend du halal, cela doit être du halal, des consommateurs font confiance, et on constate que certains abusent de leur crédulité.
Je n ai absolument pas confiance dans une chaine qui n est pas musulmane, parce qu elle produit aussi de la viande non halal, on ne peut pas utiliser les memes machines, les memes ustensiles, alors que s agissant d une chaine musulmane, le problème ne se pose pas. J evite donc toutes les marques tel que nestlé et cie, pour lequel il y a de fortes suspiscions. Qui plus est, comme l a rappelé à juste titre un intervenant, il faut boycotter, ces entreprises qui soutiennent l occupation et l effort de guerre israélien.
Par ailleurs, chaine musulmane, ne veut pas dire aussi confiance aveugle, il existe malheureusement des commerçants verreux, qui vous font croire que c est du halal, alors que ce n est pas halal. Si le consommateur le sait, par le jeu du bouche à oreille, il évitera, sinon, comme on dit, le péché repose sur le commerçant malhonnete et qui dédouane ceux qui en auront consommé à leur insu.
Enfin, la production varié dans le domaine du halal est une bonne chose pour les musulmans, on etait saturé avec les traditonnels cotellettes collier... Maintenant on dispose de charcuteries diverses et variées.