Si, en France, la seule perspective d’afficher le Halal aux menus de nos chères têtes blondes déclenche immanquablement une hystérie collective, de l’autre côté de l’Atlantique, il en va tout autrement… Vu d’Amérique, c’est la laïcité dogmatique et liberticide à la française qui paraît indigeste.
Ainsi, à New York, la décision du maire Eric Adams d’étendre l’option Halal à toutes les cafétérias des écoles publiques n’est-elle restée sur l’estomac de personne, n’a-t-elle fait enrager jusqu’à la déraison aucun administré ou politicien, n’a-t-elle été instrumentalisée par aucune démagogie de caniveau. Bien au contraire, elle a été accueillie sous les applaudissements de tous.
Concernée au premier chef par cette mesure en faveur du vivre-ensemble, prise dans le cadre du programme “Cafeteria Enhancement Experience” élaboré par le Bureau du maire et le Conseil de New York, la communauté musulmane se réjouit que le halal s’invite dans les assiettes de ses enfants lors du moment de partage que représente le repas à la cantine.
Une volonté politique qui en réjouit plus d’un à Big Apple, dont Afaf Nasher, la directrice new-yorkaise du CAIR, l’organisation phare de défense des droits des musulmans américains et de la lutte contre l’islamophobie.
« Chaque élève, quelle que soit sa religion, mérite un déjeuner respectant ses préceptes religieux. Pendant trop longtemps, les écoliers et lycéens musulmans ont été contraints de sauter le déjeuner ou de manger un déjeuner non autorisé par la religion », a-t-elle déploré, avant de souligner : « Etant moi-même un pur produit des écoles publiques de New York, je n’ai jamais pu manger halal à la cantine. Aussi, je suis heureuse que les formidables efforts déployés par notre communauté musulmane pour exiger un accès égal aux besoins de base, comme la nourriture pour nos écoliers, soient récompensés, et je félicite d’autant plus chaleureusement le maire et son équipe d’avoir accédé à notre requête ».
La décision du maire de New York d’« halaliser» les menus scolaires fait à ce point l’unanimité que les cris d’orfraie stridents, qu’une telle mesure aurait inévitablement provoqués en France, semblent s’être perdus dans l’immensité de l’Atlantique…
