Halal en Russie : la jungle des certifications menace un marché en plein essor
Réunis pour la première fois à Kazan, capitale du Tatarstan, dans le cadre de l’Association panrusse de l’industrie halal, professionnels et responsables religieux ont tiré la sonnette d’alarme : la Russie détiendrait le triste record du nombre d’organismes délivrant des certificats halal sans réelle expertise religieuse ou technique. Un phénomène qui nuit à la crédibilité […] En savoir plus



















