Après les conditions d’élevage et après les méthodes d’abattage, on peut se poser aussi des questions sur les circuits de la commercialisation de la viande dite « Halal ». En particulier pour les hypermarchés qui posent aussi leurs propres conditions.
Pour saisir les enjeux du Halal, il faut bien comprendre que la problématique de la viande Halal et de son contrôle se pose essentiellement sur la question de la volaille.
A l'occasion de la venue au SIAL de Saleh Lootah et de l'ouverture du premier restaurant pilote d'Al Farooj, l’équipe de la Lucarne de l’Entrepreneur a rencontré les dirigeants de l'enseigne émiratie, qui ambitionnent de lancer une cinquantaine de restaurants dans l’Hexagone, prélude à un développement à l’échelle européenne.
A l'occasion du salon SIAL 2012 "La lucarne de l'entrepreneur" est partie à la rencontre des responsables du groupe Benamor, l'un des fleurons de l'industrie agroalimentaire Algérienne. Le groupe qui réalise actuellement un chiffre d'affaire de 205 millions d'euros et emploie 1400 personnes en Algérie, s'est lancé récemment à la conquête du marché Européen en ciblant tout particulièrement le marché Français.
Comment trouver des financements conformes à l'éthique musulmane? L'émission "La lucarne de l'entrepreneur" répond à cette question en réunissant dans un débat deux experts de la finance islamique: Anass Patel, Président de 570 easi, et Cheikh Chakil Omarjee, membre d'ACERFI.
La finance islamique est appelée, selon les experts les plus avertis, à jouer un rôle névralgique dans le développement du concept de « moralisation des marchés et de protection contre les crises »
L'idée fera "dattes". Le spécialiste des Deglet Noor bio, le bien nommé Bionoor, lance un nouveau concept de produit : de la viande Halal ET Bio, certifiée respectivement par AVS et le label AB.
Eh oui, ces musulmans, dont le cynisme ambiant exige constamment des gages de loyauté, font des clients éminemment sympathiques, à forte valeur ajoutée, si l’on en juge par la manne financière substantielle qu’ils représentent pendant un mois littéralement béni pour la France…
C’est une grande nouvelle pour l’ensemble des Français : l’annonce faite par un notaire parisien, lors du séminaire de recherche sur la Finance Islamique co-organisé par l’EBS et 570 easi, le 14 juin dernier, concernant l’acquisition d’un logement par un Français de confession musulmane, représente une réelle avancée pour tous les concitoyens.
Anass Patel revient sur les grands principes de la banque islamique dont l'objectif n'est pas la recherche du seul profit, mais plutôt celui de l’intérêt général et d'une juste répartition des richesse. Des principes qui peuvent constituer une alternative à cette financiarisation néfaste de l'économie. Anass Patel est président fondateur de la société 570 Asset Management, spécialisée dans le montage de solutions financières conformes à l’éthique musulmane.
Samedi 31 mars, dans les locaux d'AVS, avait lieu le premier opus d'une série de conférences à l'occasion des 20 ans de l'association AVS (créée en 1991). Quatre experts conviés, issus de domaines différents mais tous unis par la cause du Halal, intervenaient au prix de déclarations particulièrement intéressantes, et ce, en pleine polémique sur le Halal et sur l'abattage rituel.
L’équipe d’OummaTV était présente au Salon International du Monde Musulman, dont la 1ère édition s’est déroulée au Parc des expositions du Bourget du samedi 17 décembre au lundi 19 décembre 2011. Cette première édition particulièrement réussie a réuni plus de 45 000 personnes durant ces 3 jours.
Les récentes affaires autour du marché du halal ont largement démontré qu’il existe un problème sur ce marché. Mais ne devons-nous pas nous poser la question de savoir quel est le réel problème ? Pourquoi autant de difficulté à s’assurer que nous consommons bien halal ? Pourquoi autant de fraude ? Pourquoi, Pourquoi, Pourquoi ???
C’est au confluent de deux fleuves majestueux, l’un, Ravi, coulant dans les contrées orientales de l’Empire moghol, et l’autre, la Seine, arrosant Paris, qu’a pris sa source créatrice Raviseine, le label qui réinvente l’art de se parfumer. Mohammad Rafee Raza retrace sur OummaTV la genèse d’un concept innovant, qui a donné naissance à la collection de parfums "Voyage Sensoriel", unique en son genre, sans alcool, aux effluves richement nuancées, et censée plaire au plus grand nombre.
Acheter sa maison et la revendre, ou encore acheter et mettre en location, voire la co-propriété dégressive, Anass Patel s’attache dans sa troisième intervention sur OummaTV à détailler les différentes possibilités de financer des biens immobiliers conformément à l’éthique musulmane, à travers les principaux contrats existants ou en gestation.
Dans sa troisième chronique sur OummaTV, Abderrahman Bouzid invite le consommateur musulman à bien s’informer sur la viande halal achetée. A ce titre, il convient de poser les bonnes questions aux industriels ainsi qu’aux revendeurs qui distribuent cette viande.
Dans sa seconde chronique sur OummaTV, Abderrahman Bouzid revient sur le processus de fabrication des produits Halal et explique comment du porc peut se retrouver dans certains produits pourtant garantis 100% Halal. Consultant expert, Abderrahman Bouzid a été le Monsieur Halal » du Groupe Casino pendant 4 ans, et le créateur du premier site de traçabilité en ligne de la certification Halal, www.wassila.fr, avant de lancer la première Marque Halal de Distributeur au Monde (MDD), Wassila.
Quelle est la vocation d’une banque islamique dans les pays occidentaux, et notamment en France, peut-elle apporter ce supplément d’âme, qui fait cruellement défaut dans la finance conventionnelle, en plaçant la personne humaine au cœur de l’activité économique ? Pour sa deuxième chronique sur OummaTV, Anass Patel, président fondateur de la société 570 Asset Management, explique les fondements, les outils, et la manière d’opérer de la finance conforme à l’éthique musulmane.
La banque islamique hexagonale est-elle devenue réalité ? Comment acheter sa maison, financer son projet en recourant à ce qui représente l’alternative éthique par excellence face aux dérives du capitalisme ? Qui mieux qu’Anass Patel, président fondateur de la société 570 Asset Management, spécialisée dans le montage de solutions financières conformes à l’éthique musulmane (...)
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