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De plus en plus de rayons halal dans les grandes surfaces

https://www.facebook.com/oummacom/videos/10156219743571142/

Rencontre avec Abbas Bendali, directeur du cabinet d’études ethniques Solis qui évoque sur Oumma les résultats de la dernière  enquête Horizons Shoppers 2018 sur le marché des produits halal et orientaux. Cette étude note que les consommateurs sont plus experts sur les produits et attentifs à la certification. Autre enseignement de cette enquête: l’implantation des produits halal et orientaux dans un même rayon est devenue la norme dans la grande distribution et la concurrence est vive pendant la période du Ramadan, entre la grande distribution et le commerce traditionnel.

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13 Comments

  1. Il y aura surtout à l’avenir une tendance à de plus en plus s’alimenter végétarien voire végétalien pour laquelle l’offre s’emballe.
    Notre alimentation carnée n’est plus adaptée à la nécessité de nourrir une surpopulation mondiale.
    Sans évoquer la souffrance animale qui est un problème moral ……. et d’une autre nature.

  2. Pourquoi le Hallal et pas le Casher????
    Même si a proportion gardée il y a plus de musulmans!!!
    Le casher est plus contrôlé et les produits qu’ils vendent sont plus nobles.
    Je préfère acheter ma charcuterie Casher (Plus cher mais meilleur). Plutôt que les saucissons chimiques hallal.
    Il en est de même pour la viande qui sera plus de qualité que les tonnes de viandes a bas prix proposés chez la majorité des boucheries musulmanes. La qualité et l’honnêteté a un prix!!!!!!
    Il y a un moment ou il faut ouvrir les yeux, tous les musulmans sont obsédés par le hallal et en oublient les principes (Qualité, Hygiène, Honnêteté).

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