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Publicité bio : le couscous remplacé par du cassoulet à la demande du ministère de l’Agriculture

C’est une pub qui devait simplement promouvoir les produits bio français. Mais à peine révélée, elle fait déjà grand bruit. En cause : des choix imposés par le cabinet de la ministre de l’Agriculture, Annie Genevard, qui soulèvent un malaise sur la représentation culturelle dans l’espace public. Selon Libération, le ministère a demandé à modifier plusieurs éléments du spot publicitaire de l’Agence Bio. D’abord, remplacer un couscous – plat emblématique et populaire – par un cassoulet au canard, jugé plus « local ». Ensuite, pour une autre scène, privilégier un « casting caucasien » pour incarner un adolescent préparant de la mayonnaise. Oui, vous avez bien lu.

Le ministère ne dément pas. Pire : il assume. « L’objectif est de parler à tous les Français », justifie-t-on. Mais cette défense peine à convaincre. Faut-il vraiment gommer certaines cultures pour prétendre à l’universalité ? Beaucoup y voient plutôt une tentative maladroite – voire politique – de recentrer la communication sur une certaine idée de la « France traditionnelle ».

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La production assure que seuls les plats ont été modifiés, pas le casting. Trop tard. Le mal est fait. Sur les réseaux sociaux, l’affaire choque, divise, interroge. Des élus s’indignent, des citoyens s’étranglent : pourquoi effacer le couscous, l’un des plats préférés des Français ? Pourquoi assigner un visage « caucasien » à une scène de la vie quotidienne ? Derrière cette publicité, c’est tout un débat sur la diversité, et le regard que porte l’État sur la société qui ressurgit. Et à l’heure où l’agriculture bio peine à se relever de la crise, cette polémique était bien la dernière chose dont elle avait besoin.

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