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“Couscousgate” : la graine de la discorde entre le Maroc et l’Algérie

Les tensions entre le Maroc et l’Algérie viennent de prendre un aspect inattendu, celui d’une bataille autour de la labellisation du couscous. Ce plat traditionnel millénaire avait pourtant été inscrit au patrimoine immatériel de l’Unesco grâce aux efforts conjugués des deux pays rivaux, associés alors à la Tunisie et à la Mauritanie.

Pour le ministre, cité par MEE, ce label devrait définir “ce qui entre dans le patrimoine marocain” pour, ensuite, “interagir avec les institutions internationales, parmi lesquelles l’Unesco, afin d’obtenir une reconnaissance internationale du patrimoine marocain et de l’histoire marocaine”.

Un casus belli culinaire

Pourtant, comme le note le site installé à Londres, “dans un rare moment d’union maghrébine”, le Maroc, l’Algérie, la Tunisie et la Mauritanie avaient mis de côté leurs querelles et divergences pour s’unir, en décembre 2020, dans une candidature commune et inscrire le plat au patrimoine immatériel de l’Unesco.

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Courrier International 

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2 commentaires

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  1. Le partage se fait avec les tunisiens , mauritaniens , libyens et sahraouis surement pas avec des colonisateurs qui ont vendu leur âmes pour du phosphate et du poisson .Vous n ‘êtes en rien marocain car les vrais marocains manifestent tous les jours sous le silence des médias Français partisans , vous êtes surement un troll sioniste en aucun un lmusulamn

  2. L’ Algérie n’a pas envie d’être gentille…
    En fait le pouvoir algérien, incompétent et corrompu, cherche à renforcer non pas le patriotisme mais le nationalisme pour survivre.
    Il ne va donc pas partager le couscous avec ses voisins.
    Hi hi hi…

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