7, 5 millions d’étrangers se sont rendus Maroc en 2007. Des visiteurs ou des touristes qu’il faut nourrir. Fruits, légumes, volaille mais aussi… porc. Problème : ce dernier ingrédient n’est pas toujours facile à trouver en pays musulman. Mais au Maroc, la production de cochon connaît de beaux jours, justement grâce au développement du tourisme. Reportage dans la région d’Agadir au sud du Maroc où des éleveurs se sont lancés dans le cochon… une affaire qui marche.
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