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    L’engouement pour le halal ne se dément pas au Japon

    Le Japon en passe de devenir l’une des destinations phares du tourisme halal ? Ce n’est pas un mirage économique, mais une volonté politique qui s’est concrétisée dans le paysage nippon à travers l’éclosion de restaurants affichant des plats halal au menu, à Tokyo d’abord, puis dans d’autres villes d’importance, et qui se renforce à la […] More

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    Les restaurants japonais de plus en plus nombreux à proposer une cuisine traditionnelle halal

    Ils ne poussent pas encore comme des champignons dans le paysage urbain, mais c’est en bonne voie : les restaurants japonais qui affichent des plats halal au menu commencent à fleurir à Tokyo, désireux de satisfaire les papilles des touristes musulmans, majoritairement en provenance d’Indonésie et de Malaisie, dont l’engouement pour leur contrée ne se […] More

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