Avec plus de 360 000 visiteurs en provenance de pays majoritairement musulmans enregistrés sur les cinq premiers mois de l’année, Hong Kong est invitée à franchir un cap dans son hospitalité. Pour Amjad Refai, professeur égyptien et directeur du programme d’arabe à l’Université de Hong Kong, il ne suffit plus de multiplier les restaurants certifiés […] En savoir plus
Hong Kong a franchi une nouvelle étape en matière d’inclusivité avec l’organisation de son tout premier festival de la cuisine halal en plein air, samedi 19 avril 2025 à Tsim Sha Tsui. Une initiative saluée par la communauté musulmane locale, qui y voit un signal d’ouverture et de reconnaissance. Organisé par le M.E.L.T. Ethnic Minority […] En savoir plus
Hong Kong cherche à séduire davantage de touristes musulmans en développant des expériences culturelles et culinaires adaptées à leurs besoins. Lors d’un récent événement organisé pour l’iftar (repas de rupture du jeûne pendant le Ramadan), des diplomates et professionnels du tourisme ont suggéré des initiatives comme un « bazar de Ramadan » typiquement hongkongais, mêlant […] En savoir plus
Hong Kong amorce un virage stratégique majeur en intégrant les professionnels de la finance islamique dans sa nouvelle liste des talents recherchés. Cette initiative révèle l’ambition de la ville de diversifier ses marchés financiers, historiquement tournés vers l’Occident. Dans un contexte de tensions géopolitiques croissantes, la place financière asiatique cherche à se positionner comme un […] En savoir plus
A Hong Kong, le paradis de la gastronomie, au coeur du quartier très animé de Tsim Sha Tsui, où les restaurants fleurissent et ne ferment jamais, rarement l’ouverture d’une enseigne de restauration rapide aura suscité un enthousiasme aussi débordant… Du mufti Muhammad Arshad, le plus haut dignitaire religieux musulman de la Perle de l’Orient, aux […] En savoir plus
Alors que Hong Kong connaît des heures insurrectionnelles tragiques, sa population s’est émue, le 20 octobre dernier, de la souillure infligée à la mosquée Kowloon, la plus grande de la mégapole, par l’irruption de canons à eau qui ont craché de l’eau bleue tous azimuts. Des canons à eau qui ont brusquement resurgi dans un […] En savoir plus
La main dans le sac ! Lorsque la presse chinoise a publié la photo de quatre dirigeants du mouvement de protestation hongkongais en compagnie du chef du département politique du consulat des Etats-Unis, on a senti comme un trou d’air dans la rhétorique anti-Pékin. Difficile, tout-à-coup, de nier l’intervention d’une puissance étrangère – à 15 […] En savoir plus
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