À Bologne, cinq frères d’origine syrienne ont lancé un pari audacieux : proposer les grands classiques de la cuisine italienne en version halal. Dans leur petite boutique baptisée Brodellini, installée dans le quartier populaire de la Bolognina, on trouve désormais tortellini, tagliatelle, piadine ou encore salumi préparés dans le respect des préceptes islamiques. Nés à […] En savoir plus
Le couscous est l’un des plats préférés des français. Selon un sondage, ce plat originaire du Maghreb se place en troisième position derrière le magret de canard et les moules frites et avant la blanquette de veau En savoir plus
Nous vous proposons une toute nouvelle émission, pour concocter chez vous, de bons petits plats ! Ces recettes express vous permettront de découvrir et tester de nouveaux menus originaux ! Faites voyager vos papilles ! Recettes et préparations By La Marmite Qui Bouge Aujourd’hui, découvrez la recette du riz cuisiné à la Pakistanaise : le “Kema […] En savoir plus
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