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    Le halal, entre normalisation et marchandisation

    Le 15 septembre dernier, l’AFNOR (1) annonçait publiquement la création de la norme halal « XP V06-001 ». Alors que l’Agence Française de Normalisation soutient que l’ensemble des participants à l’élaboration du référentiel s’est accordé sur son contenu, nombre d’acteurs de la communauté musulmane affirment le contraire, le CFCM en tête. Notre propos ne sera pas d’entrer […] More

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    La norme halal Afnor est une « trahison » pour Ahmet Ogras, le président du CFCM

    Contacté par téléphone, Ahmet Ogras conteste vigoureusement la légitimité de cette norme lancée récemment, de manière précipitée et sans concertation, qui masque mal une « ingérence » à la française dans la définition du Halal. Perçue comme une véritable intrusion dans le marché florissant du Halal, la norme estampillée « halal française » présentée officiellement, vendredi 15 septembre, par […] More

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