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    Abattages islamiques, certifications halal et contraintes productives

    A l’heure actuelle, pour qu’un abattoir puisse réaliser un abattage selon le rite islamique, il doit respecter plusieurs conditions dont nous ne citerons ici que les principales. Premièrement, il doit être agréé CE, c’est-à-dire qu’il doit détenir un agrément sanitaire européen qui confère à son établissement un certain niveau d’hygiène. Deuxièmement, il doit disposer de […] More

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    Le halal, entre normalisation et marchandisation

    Le 15 septembre dernier, l’AFNOR (1) annonçait publiquement la création de la norme halal « XP V06-001 ». Alors que l’Agence Française de Normalisation soutient que l’ensemble des participants à l’élaboration du référentiel s’est accordé sur son contenu, nombre d’acteurs de la communauté musulmane affirment le contraire, le CFCM en tête. Notre propos ne sera pas d’entrer […] More

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    Déchéance de nationalité : vers une peine pour « apostasie républicaine » ?

     Le journal Le Monde titrait fin décembre 2015 que « 85% des Français seraient favorables à la déchéance de nationalité » (1) . L’article nous apprend plus précisément qu’on trouve parmi eux aussi bien des citoyens proches des partis de droite et d’extrême droite que des sympathisants de gauche et d’extrême gauche. S’il n’est pas […] More

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